Шиитаке (в контейнере)

Благоприятное время для высадки грибов – с мая по сентябрь. Но всё же лучшее время для этой работы — с середины августа до середины сентября (в средней полосе).

Инструкция по выращиванию шиитаке на древесных опилках:

1. Для заготовки одного грибного блока объемом 2,5 литра потребуется около 1 кг древесных опилок. Опилки должны быть достаточно крупными, желательно, твердых пород древесины. Хвойных же пород лучше избегать, поскольку высокое содержание смол в опилках не позволит грибнице нормально развиваться.

2. Собранные опилки подвергают термической обработке во избежание заселения субстрата другими грибами и бактериями. Для этого их необходимо прокипятить в воде в течение одного часа, а затем смешать с отрубями или комбикормом для улучшения питательных качеств.

3. После этого смесь высыпается по контейнерам (можно использовать деревянные ящики), куда заселяется грибница.

4. После распределения мицелия по блокам их нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить примерно на 5 дней при температуре в 20-22 градуса по Цельсию. Когда грибницы прорастут, температуру следует снизить до 17-18 градусов в дневное время и до 13-15 в ночное.

По мере разрастания мицелия субстрат меняет цвет, когда грибы окончательно проросли на новой территории, субстрат становится белым.

Плодоношение: Через дней 7-12 после засева должны появиться первые плодовые тела, затем плодоношение пойдет волнами с небольшими промежутками примерно каждый месяц. Для лучшего роста плодовых тел грибы следует время от времени опрыскивать водой. В таких блоках грибная колония может существовать в среднем около полугода, после чего нужно готовить новую смесь и снова высаживать грибницы.

Этапы рассылки посадочного материала сезона ЛЕТО/OСЕНЬ 2024:

– круглогодично: саженцы роз и декоративные растения с ЗКС (в горшках); семена овощей и цветов; удобрения и садовый инвентарь; мицелии грибов; газонные травы; саженцы лимонов (ЗКС).

– с 15 сентября: луковицы и корневища цветов; лук-севок.

– с 1 октября: саженцы плодовых деревьев и кустарников.

При доставке ПОЧТОЙ РОССИИ и транспортной компанией СДЕК обязательна предоплата — 20%!