Саженцы барбариса шароплодного
Барбарис шароплодный стоит особняком в длинном ряду сородичей благодаря своим уникальным плодам. Его родина – горные районы Средней Азии, Монголии, Китая. Это высокий, 2-2.5 метра, листопадный кустарник с пышной кроной серовато-зеленых листьев. Края листовых пластин мелкопильчатые.
Барбарис шароплодный зацветает в конце весны-начале лета, и цветет около месяца. Мелкие цветы желтых и оранжевых оттенков собираются в соцветия по 5-10 штук. Цветы-медоносы отличаются сильным приятным ароматом, привлекающим пчел. После цветения завязываются ягоды, которые созревают с сентября по ноябрь, в зависимости от региона.
Этот вид барбариса получил название по своим плодам – крупным шаровидным ягодам, в отличие от вытянутых плодов других видов. Ягоды отличаются не только формой, но и цветом – это единственный вид, у которого они не красные, а темно-синие, иногда черные, с сизым налетом.
Барбарис шароплодный в кулинарии
Ягоды кустарника очень вкусны и очень полезны, благодаря высокому содержанию витамина С. Их широко используют в национальных кухнях народов Средней Азии, добавляя в плов, лагман, шурпу. Барбарис едят в свежем виде и сушат, заготавливая на зиму.
Особенности ухода
Барбарис шароплодный – прекрасный выбор для ландшафтного дизайна. Серо-зеленые кроны с темно-синими ягодами одинаково эффектно смотрятся в живой изгороди, в композициях с другими растениями или как одиночные посадки. Но нужно помнить некоторые особенности ухода за барбарисом.
Для его посадки выбирают защищенные от ветра, солнечные участки. Куст будет расти и в тени, но без солнца ягоды на нем не созреют. Почву лучше выбирать известковую, щебнистую. Барбарис не боится засухи, а вот от избытка влаги может появиться ржавчина. В уходе неприхотлив, полив должен быть умеренным, подкормка 1-2 раза за сезон.
Основная проблема – зимовка. Теплолюбивому барбарису необходима надежная защита на зимний период, особенно молодым растениям. Сильный мороз может погубить незащищенный куст.
Наше предложение
Интернет-магазин «Долина растений» предлагает купить посадочный материал барбариса шароплодного с гарантированно высоким процентом приживаемости. Мы доставляем заказы во все регионы РФ, специальные упаковки сохранят саженцы от повреждений при транспортировке.